虽然说萧念织这边有番茄酱，但是最后浇到炸好鳜鱼上面的汁，还是需要再加糖加醋，重新调配比例，调和一番的。

　　不过，番茄酱依旧是重头戏。

　　这个量，怎么样把控，还需要看，选鱼的大小之类的。

　　萧念织自己处理的鱼，改的花刀，对于鱼的大小，心里有数。

　　所以，下手很快。

　　想要让汁液更为粘稠，能稳稳的挂在鳜鱼上面，不止需要糖，还需要最后一层水淀粉。

　　当然这个...